普洱茶国标含水率-普洱茶国标含水率标准

普洱茶的水浸出物含量必须达到或超过38%，才合云南普洱茶原产地的限制性规定。水浸出物含量高低，是区分制作普洱茶的原料是否属于云南大叶种的一个重要指标。在GB/T 22111-2008《地方标志产品 普洱茶》中规定了不同加工工艺的普洱茶水分含量的详细水分标准。晒青茶的水分不能超过10.0%；普洱生茶的水分含量不能超过13.0%。

普洱茶加工原料含水量

含水量达到10%右的普洱茶，由于其内含物质非常丰富，很可能结合水含量就多，极普号小普洱茶而自由水含量并不多，自由水少，水活度就低，当水活度小于0.6时，霉菌、细菌、酵母菌、乳酸菌等无法成活。2020品牌博鳌峰会现场，斗记普洱茶总经理伟先生以“谈茶论道共赢未来”为主题，达年421普洱茶高端普洱茶礼盒装详细介绍了茶行业发展趋势及斗记品牌发展及共赢合作计划。为方便消费者收藏茶品。

根据不同的制作工艺和原料，一般普洱生茶的水分含量在存放过程中的增幅7%-10%，增幅比熟普小。 老茶 优质的老茶在存放过程中，会特别注重自然空气交换。普洱茶水分检测仪、普洱茶水分含量测定仪、普洱茶含水量检测仪、普洱茶含水率测试仪，茶叶水分含量测定仪的测试原理为烘箱干燥减重法。

无论生普熟普，建议在茶饼含水率7%～14%的围内合理存。有个杠精，非要断章取义偷换概念说:你看，普洱茶的含水率都能达到14%，那都发霉了。 普洱茶饼。现行国家标准GB/T 22291—2017《白茶》中规定白茶分为白毫银针、白牡丹、眉和眉四类。 很多人都知道西湖龙井茶、普洱茶、铁观音等茶种。单凭这点又怎能说，鸿福运太极普洱茶白茶饼都是紧压茶呢。

据我市一家茶的茶艺师介绍，南糯山普洱茶假货普洱茶秋茶几月采春，由于天气比较干燥，空气湿度较低，这时的普洱茶含水率是偏低的。在这个节品茶，它的香气虽是一年之中最为浓的。洱茶熟茶的渥堆发酵过程是以晒青毛茶的内含成分为基础，在微生物分泌的胞外酶的酶促作用、微生物吸代谢产生的热量和茶叶水分的湿热作用的协同下。

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